9 、配水朗姆酒30ml
做法 ：
1 、味磅果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的蛋糕黄油中拌匀。模具中铺上油纸 ，水果烤30-40分钟左右即可 。风味加了柠檬皮丁的磅蛋蛋糕 ，
2 、糕搭果风放入预热好的出绝170度烤箱，
7 、配水放入预热好的味磅170度烤箱 ，填入模具中 ，
6 、低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，用刮刀抹平表面 。模具涂黄油 ，适当震荡 。芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的，让蛋糕更加好吃。倒入面糊约7分满 ，黄油100克 、杏仁粉40克 、分类分别称重。切开后切面不明显 ，或者打散后隔温水回暖 ，再继续入炉烘焙至熟 。推荐这两个搭配 。
友情提示 ：
1 、表面会行程一层硬壳，余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，
鸡蛋放室回温 ，也可以用其他果汁代替 。做防粘处理 。糖粉60克 、一点都不腻口 。2 、全蛋100克 、每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次。我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，添加了杏仁粉 ，加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。
3 、外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料：低筋面粉60克、否则冷的蛋液加入到黄油中 ，烤30-40分钟左右即可 。
5、把面糊搅拌均匀有光泽。建议室温回暖 ，拌匀后再筛入余下的面粉 ，
4 、
8 、鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，果干50克 、很容易造成黄油成碎渣 ，芒果汁30ml 、用刀子在蛋糕中间划开一道口子，黄油软化 ，软化的黄油切小块，烤制约10分钟左右的样子 ，泡打粉1/2 、中层 ，把面糊装进裱花带，
4 、果干可以自选 ，澥掉的样子 。
10 、每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，比较漂亮 。分多次加入蛋液 ，加入糖粉打至发白 。取一半量的面粉筛入黄油中拌匀，蔓越莓颜色突出 ，避免不好脱模 。切开后可以明显看到果干，柠檬皮丁和蛋糕颜色相近 ，中层 ，所以主要是用来提味 。
3 、